Met deze 6 vormpjes kun je zelf waterijsjes maken. Dan hoef je je kinderen nooit nee te verkopen en maak je de ijsjes precies zoals jij ze lekker en verantwoord vindt. Bijvoorbeeld van sap of smoothie.
Set van 6 vormpjes
De zon schijnt, de blote benen komen tevoorschijn en niets is nu lekkerder dan verkoeling op een stokje. Tijd voor ijs. Een Magnum of Solero? Oei… wat een caloriebommen. Nee, ga voor waterijs! De aller-aller-allerlekkerste maak je natuurlijk zelf. Niet ingewikkeld, wel gezonder.
Zelf waterijsjes maken doe je zo
Dat kan gezonder, vinden wij. Waterijsjes zijn heel simpel zelf te maken zonder toegevoegde suikers. Ook handig om meteen je twee stuks fruit per dag binnen te krijgen. Tijd om aan de slag te gaan! Met deze drie stappen maak je een perfect waterijsje:
Stap 1: Gebruik ijsvormpjes
Om zelf waterijsjes te maken heb je nodig: ijsvormpjes, een blender of goede staafmixer en natuurlijk een vriezer. Speciale ijsvormpjes zijn bijna overal te koop, van de Ikea tot de Xenos. Ook handig: een snijplank en een mes.
Stap 2: Varieer met de lekkerste fruitsoorten
Voor een perfect én gezond waterijsje heb je slechts twee ingrediënten nodig: water en fruit. Ja, zo simpel is het echt. Houd je van zoet, zuur of allebei? De keuze is aan jou. Zelf ijs maken is vooral experimenteren.
Varieer met:
|
|
Stap 3: Zorg voor de juiste verhouding
Voor vier waterijsjes heb je 400 gram vers fruit en 200 milliliter water nodig. Snijd het fruit in stukken en stop het samen met het water samen in een blender (of gebruik een staafmixer). Pureer net zo lang tot je een glad geheel hebt. Gebruik extra water als de hoeveelheid nog te dik is. Schenk de ijsvormpjes vol en stop die in de vriezer. Het duurt ongeveer drie uur voor de ijsjes bevroren zijn. Houd de vormpjes kort onder warm water om ze makkelijk los te krijgen.
Tip: wil je zeker zijn dat je waterijsjes klaar zijn om te proeven? Maak de ijsjes dan een avond van te voren.
